Le 20 mars dernier a eu lieu le 1er atelier « regards d’experts » au Thinclab Châlons l’incubateur de l‘Oenotourisme Lab. Trois porteurs de projets ont confronté leur idée innovante face à un panel de 7 professionnels du tourisme et de l’oenotourisme.
Le format proposé :
10 ‘ Pitch pour présenter le projet
20 ‘ Questions réponses
20’ Debrief des experts en huit clos
10’ Debrief au porteur de Projet
Ce regard à chaud sans complaisance a permis de conforter certains concepts, de proposer de nouveaux angles d’approche et un regard externe en respect des projets proposés.
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