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Cahier de Tendances Tourisme 2026 : les mutations qui redessinent déjà le secteur
Entre nouvelles aspirations des voyageurs, transformation des territoires et nécessité de repenser les modèles d’accueil, le secteur se réinvente en profondeur. La 9e édition du Cahier de Tendances Tourisme proposée par Paris&Co décrypte ces mutations et met en lumière une évolution majeure : le passage d’un tourisme extractif à un tourisme plus contributif, attentif aux équilibres locaux et à la cohabitation entre visiteurs, habitants et infrastructures. Plus qu’un simple pa
Oenotourisme et design culinaire avec Auxine Studio - studio de création au service du vivant
Dans ce nouvel épisode de la série L'Oenotourisme Lab explore l’innovation œnotouristique, nous partons à la rencontre d’Auxine Studio pour plonger dans l’univers du design culinaire.
L'oenotourisme réflexif avec Sylvie Jolly
Dans cet épisode de la série "L'Oenotourisme Lab explore l'innovation oenotouristique", découvrez l’analyse de Sylvie Jolly, spécialiste du tourisme de développement, sur le concept novateur d’œnotourisme réflexif. Une approche engagée qui invite à repenser les pratiques touristiques dans les territoires viticoles. Une réflexion essentielle pour accompagner la transition durable des filières œnotouristiques et viti-vinicoles. L'oenotourisme réflexif avec Sylvie Jolly - Oenoto
La place des vignes dans l'offre de dégustation avec Eric Champion, prestataire touristique en Champagne
Éric Champion nous plonge au cœur des vignes champenoises : une immersion sensorielle, un patrimoine à découvrir...
Les modèles économiques de l'oenotourisme
Avec 10 millions de visiteurs et une forte demande internationale, découvrez les enjeux et opportunités pour les exploitants. Source : Atout France Contenu gratuit 02/2022
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