Centre de ressources

L'œnotourisme confirme son essor à l'échelle internationale et s'affirme comme un moteur de développement pour les territoires viticoles. Mais qui sont les visiteurs d'aujourd'hui ? Quelles expériences recherchent-ils ? Et comment les domaines s'adaptent-ils à ces nouvelles attentes ?

Œnotourisme, une filière en plein développement

Nouvel épisode consacré à l’innovation oenotouristique ! Cette fois, nous partons à la rencontre de Bertrand Trépo, vigneron et hébergeur en Champagne, qui partage sa vision d’un œnotourisme dépassant largement le cadre de la dégustation classique. Au cœur de son approche : la mise en valeur du champagne à table, une cuisine locale et des accords mets & vins pensés comme une véritable expérience... tout en s'adaptant aux nouvelles tendances alimentaires. Une réflexion intéres

Dans un contexte de baisse de la consommation de vin et d’instabilité économique accrue pour les exploitations vitivinicoles, cette étude de FranceAgriMer analyse la place de l’œnotourisme dans le modèle économique des domaines.

Dans cet épisode de la série "L'Oenotourisme Lab explore l'innovation oenotouristique", découvrez l’analyse de Sylvie Jolly, spécialiste du tourisme de développement, sur le concept novateur d’œnotourisme réflexif. Une approche engagée qui invite à repenser les pratiques touristiques dans les territoires viticoles. Une réflexion essentielle pour accompagner la transition durable des filières œnotouristiques et viti-vinicoles. L'oenotourisme réflexif avec Sylvie Jolly - Oenoto

Nouvel épisode de notre série "L'Oenotourisme Lab explore l'innovation oenotouristique"! La vigneronne Christine Piot partage sa vision d’une dégustation plus ludique, sensorielle et inclusive. Elle évoque aussi les clés d’une innovation œnotouristique ancrée dans l’authenticité, où modernité et tradition se rejoignent pour proposer des expériences sur-mesure, accessibles à tous. Une rencontre inspirante autour du vin, du patrimoine et de la transmission. La diversification d

En partenariat avec la Rue des Vignerons, Atout France publie le baromètre de l'eonotourisme en France.

En juillet 2025, une étude réalisée pour Vin & Société par Deloitte, en partenariat avec Atout France, met en lumière l’impact économique, social et territorial de l’œnotourisme en France. Chaque année, 12 millions d’œnotouristes, dont près de la moitié sont internationaux, viennent découvrir nos terroirs et nos savoir-faire. Une activité qui génère 7 milliards d’euros de chiffre d’affaires, soutient 31 000 emplois et contribue largement à l’attractivité de la destination Fra

Source : Vin & Société Contenu gratuit 03/2025

L’Intelligence Artificielle : une inévitable révolution dans le secteur du tourisme L'IA, révolution ou monstre hybride ? Découvrez comment l'intelligence artificielle transforme l'industrie touristique et les défis qu'elle soulève. ​​ Source : Espaces Contenu payant 01/2025

L’œnotourisme français a tout pour séduire : terroirs, culture et art de vivre. Face aux nouveaux défis, il doit réenchanter l’imaginaire et faire de l’accueil une priorité stratégique. ​​ Source : Espaces Contenu payant 11/2024

Avec 10 millions de visiteurs et une forte demande internationale, découvrez les enjeux et opportunités pour les exploitants. ​​ Source : Atout France Contenu gratuit​​ 02/2022